champipis , c'est parti ........!!

Ayant été ce matin aux champignons , ils sont sortis de partout  ......!!

6, 2 kgs de trompettes , 3,6 kgs de cèpes et 500 grs de girolles.....

Une des grosses poêlées de trompettes en réduction , avec  quelques girolles tombées dans la poêle ...

Sympathique poêlée , chez moi, c'est encore trop sec...

Ouch ! Je salive pour toi !

Et quelle chance, pas d'effet antabuse avec ces trois-là!!! :INFODUJOUR:

J'ai vu quelques coprins bien frais , mais je le suis bizarrement abstenu de les ramasser .......!!

Belle cueillette, Brutus

Et tu as bien donné:ped: de ta récolte

Tu as bien fait de laisser les coprins, car tous ne sont pas comestibles...

Et en plus, avec les coprins comestibles, si tu bois du vin, tu auras quand même droit à "l'effet antabuse"

L'effet antabuse sur Brutus, ça doit être quelque chose.....

Certains préfèrent les coprins d'abord, ce n'est pas mon cas, je trouve ce champignon pas terrible...

superbe récolte …
t'as changé de poêle

dans mon secteur du pied de mouton et j'ai raté la 1er pousse des cèpes …. mais ce n'est que le début

J'arrive ...... prépare le rouge ...et le sac de couchage !!

BRUTUS a écrit:
6, 2 kgs de trompettes , 3,6 kgs de cèpes et 500 grs de girolles.....

Et le restant des trompettes, parce que d'après tes :ped: il en reste
Et les cèpes  
Et le restant des girolles qui ne sont pas "tombées" dans la poêle  

Tu en fais quoi

Tu stérilises, tu sèches, tu mets sous vide et tu congèles, tu les cuisines, tu cuits et tu conditionnes comment ?  

Bravo Didier pour le trait d'esprit: "les coprins d'abord"
Je dirais que pour :brutus: ce sont aussi les "trompettes de la renommée"

Décidément, ce forum va devenir aussi un forum gastronomique et de recherche du bon et juste produit  

Finalement, à force de "bouffer" de la romaine, on finit à la salade César